Буженина запеченная из свиного окорока

Буженина получила свое название от слова «вуженина», что со славянского означает «коптить», «вялить». Это блюдо часто можно встретить на столах венгерских, молдавских, русских семей. Чтобы приготовить буженину требуется немало сил и времени. Ведь по традиции ее необходимо тщательно натереть маслом и сутками мариновать перед приготовлением.
Состав Свинина (окорок), соль, чеснок, перец черный.
Срок годности 20 суток
Условия хранения 0 - +6
Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта белки - 12г жиры - 24г 264 ккал
ГОСТ / ТУ ТУ 9213-036-54780900-2013
Отзывы о «Буженина запеченная из свиного окорока»
Оставить комментарий